食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蒜蓉豆角的做法步骤
-
1豆角洗净掰成段。 -
2炒锅烧热下油，待油烧热，倒入豆角翻炒。 -
3豆角变色后，沿着锅边倒入小半碗开水，盖上锅盖煮三分钟。 -
4将豆角翻面，盖上锅盖再焖两分钟。 -
5待水分收干，豆角炒熟，倒入半勺食盐。 -
6淋上生抽。 -
7放一勺蒜蓉酱。撒上少许蒜叶，翻炒均匀即可。 -
8蒜蓉豆角。
使用的厨具：炒锅
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