食材明细
- 其他 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
德式田园面包的做法步骤
-
1将所有材料（除水）全部称好。 -
2倒入搅拌机中加水慢速搅拌2分钟，快速8分钟，搅拌至面团表面光滑有弹性。
-
3室温基本发酵35分钟左右。
-
4将面团分割成400克一个滚圆松弛30分钟。
-
5将面团杆开卷成圆柱形。
-
6将面团搓成长条形。
-
7用擀面杖将面团的接口杆开。
-
8将另一边放入杆开的接口中。
-
9将接口接紧。
-
10放入烤盘以温度30℃，湿度80%最后发酵50分钟左右。
-
11发酵好表面洒上黑麦粉。
-
12划上刀口。
-
13以烤箱温度上火210℃，下火200℃喷蒸汽烘烤30分钟左右。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
早餐
- 甜虾娃娃菜汤
- 韭薹青椒炒蛋
- 红糖红枣全麦发糕
- 燕麦牛奶粥
- 黄瓜汁
- 山药银耳羹
- 快手菌菇海参汤
- 桂圆银耳莲子羹
- 软炸龙利鱼
- 上汤娃娃菜
- 包心菜炒粉条
- 吐司布丁
- 芋头猪肉粥
- 红烧冬瓜
- 生菜鸡蛋饼
- 蚝油茼蒿
- 大米红枣银耳羹
- 家常牛肉炖番茄
- 红油午餐肉烧豆腐
- 莲藕菠菜水饺
- 醋溜油菜
- 虾米烩冬瓜肉圆
- 轻芝士奶盖3步打发，好喝更好做~
- 牛肉滑蛋
- 烤秋刀鱼
- 慌什么忙什么的成语
- 慌什么急什么的成语
- 慌什么慌什么的成语
- 慌什么择什么的成语
- 慌什么速什么的成语
- 慌作一团
- 慌作什么什么的成语
- 慌做一团
- 慌做一堆
- 慌做什么什么的成语
- 慌张什么什么的成语
- 慌张势煞
- 慌张失措
- 慌张慌智
- 慌慌什么什么的成语
- 同陈秀才登虎头岩（明·林鸿）
- 同陈秘监诸丈送黄商伯守常州石叔访守上饶会（宋·彭龟年）
- 同陈虚中劝农出郊因游明水山寺（宋·洪刍）
- 同陈虚中洪驹父登拟岘台观水涨（宋·谢薖）
- 同陈轶今暨儿侄辈游七星岩因雨先还（明·黄公辅）
- 同陈述古舍人观芍药（宋·苏辙）
- 同陈道原谒象之（宋·韩维）
- 同陈道襄宪使诸君集清泉精舍（明·黎民表）
- 同陈郎中游南塘（宋·金君卿）
- 同陈集生崔芷林守岁何龙友寓（明·李孙宸）
- 同陈骠骑携妓西郊射猎（清·汪霦）
- 同陈鲁南雨饮永宁寺（明·顾璘）
- 同陟甫印楼厚先公渚至别峰庵观落日归坐定慧（清末近现代初·陈曾寿）
- 同院寮观阁中芍药作（明·唐顺之）
- 同陵州牧关文学游小西天（明·黎民表）
- MATLAB程序设计基础与应用
- 为了全球利益(韩升洙演讲集)(精)
- 海底光缆通信系统(上设计及应用原书第2版)
- 欧洲工业的未来(欧洲制造2030)(精)
- 中国领先企业管理思想研究(珍藏版)/陈春花管理经典
- 为什么投你(Ⅱ一线投资人解密创业融资密码)(精)
- 媒介与文明
- 班长下台/作家版中国儿童文学经典
- 莎士比亚全集(共8册朱生豪译本)(精)
- 消失的身份
- 旧制度与大革命(精)/思想家大师经典
- 菊与刀(精)/思想家大师经典
- 社会契约论(精)/思想家大师经典
- 寒门子弟
- 爱的管教(两代哈佛人的成长经历)