“豆豉的香味充斥着口腔，在舌头与牙齿间戏耍……”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆豉干锅土豆片的做法步骤
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1土豆切成半圆片 -
2金针菇去根，撕条
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3青椒，元葱切丝
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4油热后放入拍好的大蒜，至金黄。放入土豆片
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5翻炒后放入金针菇和元葱，放入酱油
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6豆豉酱放入少许水。喜欢辣的朋友可以选择辣味的豆豉哈。
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7放入豆豉。因为土豆片不易熟，可以适当加入些水。
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8快熟的时候放入青椒丝和香菜，少许盐和鸡精。就完成啦！
小窍门
不用去饭店也可以吃到美味的干锅土豆片啦
使用的厨具：炒锅
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