食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
红焖羊肉的做法步骤
-
1羊腿肉1斤半切块儿 -
2配菜
-
3大料、小茴香、丁香（可以再少一点）、干辣椒（可按自己口味添加）、桂皮、陈皮、香叶
-
4葱姜蒜、冰糖
-
5料酒、红烧酱油
-
6配菜切滚刀块，
-
7五香料装盒或调料包
-
8锅中放少许油，
-
9放入羊肉煸炒，把羊肉油炒出来，
-
10炒好的羊肉倒入砂锅，放入葱姜蒜，料酒（多放），红烧酱油，冰糖，调料包，倒入清水，大火煮开后撇去浮沫，放入配菜（可以稍晚放会儿，太早放菜会没魂儿了）
-
11开锅后小火煮1个半小时，快好时放点盐调味。
-
12美味的红焖羊肉就好了。很适合冬天吃哦！
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 蜂蜜雪梨燕窝
- 莲藕排骨汤
- 素炒茄子
- 虾皮炒萝卜
- 尖椒肉末炒粉丝
- 清炒豆角
- 炒萝卜丝
- 玉米萝卜猪蹄汤
- 番茄鸡蛋空心面
- 蛋挞
- 红烧鸡翅根
- 西红柿鸡蛋猫耳朵
- 孜然鱼豆腐
- 枣泥蛋黄酥
- 奶油奶酪司康
- 高粉黑芝麻蛋糕卷
- 糖醋排骨
- 蜜汁叉烧
- 酥饼土豆丝
- 裱花杯子蛋糕（简单易做的奶酪霜）
- 红酒炖大肉
- 小猫蛋糕
- 绿豆沙月饼
- 双色唯美皮冻
- 拍黄瓜
- 简单什么什么的成语
- 简单明了
- 简单的吊灯用英语怎么说
- 简历上的教育经历用英语怎么说
- 简历中期望的行业用英语怎么说
- 简历中未来规划用英语怎么说
- 简历中用英语怎么说
- 简历中的户籍用英语怎么说
- 简在什么什么的成语
- 简在帝心
- 简墨什么什么的成语
- 简墨尊俎
- 简忽什么什么的成语
- 简忽所见
- 简截了当
- 过姑苏赠邝廷瑞明府（明·林光）
- 过姑苏（元·曹伯启）
- 过姑苏（宋·吴芾）
- 过姑苏（宋末元初·戴表元）
- 过姑苏（明·张宇初）
- 过姑苏（明·沈守正）
- 过姑苏（明·王蒙）
- 过姑苏（清末近现代初·黄节）
- 过姑蔑道中（宋·陈举恺）
- 过姚上舍伯子草玄亭（明·黎民表）
- 过姚佩卿隐居（明·葛一龙）
- 过姚园作（明·王世贞）
- 过姚大临寓所（元末明初·徐贲）
- 过姚孝子庐偶书（唐·李商隐）
- 过姚文敏公墓（明·程敏政）
- 金刚经的人生哲学
- 三星堆的审美阐释
- 中外经典辩论选读(语言文字应用)/新课程高中语文选修课程推荐书目
- 市场营销学(应用型本科规划教材)
- 国学与人生
- 成功心理学/生活中的心理学系列丛书
- 分析化学实验
- 东方游记
- 正说清朝十大贵族(图文本)
- 传染病研究/中西医结合研究前沿丛书
- 宝岛台湾(历史人物篇漫画读本)
- 超级杂交稻研究(精)
- 琉璃镇(长篇历史小说)
- 北京侃爷
- 寿山石种鉴真