“现在正是桃子成熟的季节。买几个新鲜的桃子自己在制成罐头，不仅美味还健康。制成的罐头冷藏在冰箱中，随吃的时候取出，冰冰凉凉，酸甜可口，不仅解暑还下火。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
自制黄桃罐头的做法步骤
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1准备食材。中等个头的黄桃6个，冰糖60克，水800毫升。 -
2将黄桃洗尽去皮。 -
3将黄桃切成小块。 -
4将黄桃、冰糖、水放在一个无油的锅中煮开。 -
5转小火炖20分钟左右关火晾凉。 -
6将黄桃和汤汁一同倒进保鲜盒，盖好盖子，冷藏一晚即可食用。
小窍门
1、桃子最好选用新鲜，比较硬的那种。
2、买不到黄桃，用普通桃子也可以。
3、冰糖的量可随自己喜好加。喜欢甜味的可适当多加一点。
4、做好的黄桃罐头必须存放在冰箱冷藏室内，且二、三天内食用完口感最好。
2、买不到黄桃，用普通桃子也可以。
3、冰糖的量可随自己喜好加。喜欢甜味的可适当多加一点。
4、做好的黄桃罐头必须存放在冰箱冷藏室内，且二、三天内食用完口感最好。
使用的厨具：煮锅
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