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诗文 菠萝果酱
释义
菠萝果酱的做法
“可以搭配面包、冰淇淋、酸奶。”

食材明细

主料
  • 菠萝 1个
  • 冰糖 150克
辅料
  • 500ml
  • 玉米淀粉 50克
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

菠萝果酱的做法步骤

  • 菠萝果酱的做法步骤:1
    1
    首先要将菠萝削皮切块,放盐水里半小时,去涩味
  • 菠萝果酱的做法步骤:2
    2
    然后冲洗一下再切碎,越碎越好,如果有搅拌机就直接切小块然后进搅拌机搅下
  • 菠萝果酱的做法步骤:3
    3
    再然后放锅里加点水煮一阵,看着比较碎了就收水,放点水淀粉,让它增加胶质感,如果用了搅拌机应该就不用加淀粉了。
  • 菠萝果酱的做法步骤:4
    4
    最后放凉了装杯。淘宝买的杯子,好可爱。

小窍门

可以搭配面包、冰淇淋、酸奶。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品   老人   早餐  
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更新时间:2025/3/15 2:34:24