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诗文
黑椒意粉
释义
食材明细
主料
意大利面条
200g
辅料
大蒜
3块
番茄酱
10g
蚝油
5g
酱油
1g
白醋
10ml
白糖
3g
盐
1g
黑胡椒
1g
原味 口味
其他 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
黑椒意粉的做法步骤
1
清水煮粉,水开下面,然后准备炸酱材料
2
大蒜切碎成碎沫备用
3
番茄酱10克,蚝油5克,白醋10毫升.白糖3克,酱油1克,盐1克,黑胡椒1克,把这些材料放在一个碗里搅匀。然后加大概30毫升水再搅匀。
4
热锅,五分热,放黄油,融化后用下大蒜沫,翻炒几下
5
把碗里的调料倒入锅中搅动
6
直接用装调料的碗勾芡,注意不能放多水,容易太稀。勾芡时可以再放一点黑胡椒,也可以不放
7
搅一会就出锅了
8
捞出煮好的面,把酱浇上。摆点西蓝花什么的装饰就OK了
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 主食 家常菜 西餐
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更新时间:2025/3/19 10:28:04