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诗文	爆炒牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 400克 辅料 姜丝 3克 生粉 1匙 花生油 3匙 食盐 2克 鱼露 1克 生抽 2克 原味 口味 爆 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 爆炒牛肉的做法步骤 1 牛肉洗净切片，然后用所有配料腌制一会儿 2 热油锅，要十成热 3 把腌制好的牛肉倒入锅里 4 快速爆炒 5 快速翻动 6 变色了即可 7 上碟 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	抗衰老的美味---西兰花炒鱿鱼 杨梅果冻 三色杏鲍菇 杏仁牛奶豆腐 香干溜肥肠 巧克力豆司康 康乃馨木瓜牛奶西米露 追随干锅风----干锅蘑菇 过水面 自制山楂酱 鱼的爱情----安康鱼炖豆腐 九制陈皮排骨 小鸡幻想曲&南瓜 酸奶乳酪蛋糕 红红火火的生活----奶汤红娘鱼 培根蛋饼卷 四圆菜 奶酪培根焗土豆 小菜一碟----清香疙瘩头 一块面团两种饼干 浓香茄子煲 家常也美味----白菜虾皮豆腐 豆腐蛋糕 香酥蛋挞 花朵馒头

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。