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诗文	爆炒牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 400克 辅料 姜丝 3克 生粉 1匙 花生油 3匙 食盐 2克 鱼露 1克 生抽 2克 原味 口味 爆 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 爆炒牛肉的做法步骤 1 牛肉洗净切片，然后用所有配料腌制一会儿 2 热油锅，要十成热 3 把腌制好的牛肉倒入锅里 4 快速爆炒 5 快速翻动 6 变色了即可 7 上碟 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	咸蛋.芥菜.豆腐汤 千手豆腐 全自然饮品——冰沙三色果饮 糯米鱼 西红柿打卤面 剁椒蓑衣黄瓜 蒜香荷兰豆 自制三文治 夏令粤地家常菜----蒜蓉蒸丝瓜 黄豆芽炖粉条 营养早餐--葱花油饼 平底锅比萨 传统江苏皮蛋瘦肉粥 少油版——蒜蓉煎茄子 100分钟快捷面包让你扮靓早餐餐桌——大理石快速面包 南瓜馒头 啤酒鸭 自制黄豆芽 抹茶红豆面包 肉皮冻 清炒紫角叶 豆豉飘香回锅肉 紫薯花生芝麻团 鱼虾嫩蛋卷 苋菜馅水饺

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。