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诗文	爆炒牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 400克 辅料 姜丝 3克 生粉 1匙 花生油 3匙 食盐 2克 鱼露 1克 生抽 2克 原味 口味 爆 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 爆炒牛肉的做法步骤 1 牛肉洗净切片，然后用所有配料腌制一会儿 2 热油锅，要十成热 3 把腌制好的牛肉倒入锅里 4 快速爆炒 5 快速翻动 6 变色了即可 7 上碟 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	玉米渣高粱米粥 肉松满满巨柔软！奶香肉松小餐包~ 香菜鸭蛋煎饼 白菜干丝金针菇烩牛肉 土豆粉蒸肉 青蒜胡萝卜炒牛肉 孜然肉粒 姜枣鸡蛋红糖茶 麻辣鸡蛋 双丸肉片黄豆芽汤 白灼青菜 槐花虾皮炒鸡蛋 方形五香大花卷（一次发酵） 少油版毛血旺 微波炉蛋糕 蒜蓉白菜苔 蛋黄油 椒麻鱼块 鲜虾汤面 酸辣面 酱香豆腐 莲藕花生排骨鸡爪汤+酒酿南瓜+皮蛋豆腐 全麦素包子 黑鱼汤 煎牛排

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。