食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
茄汁龙利鱼的做法步骤
-
1准备食材。 -
2将西红柿切丁，龙利鱼切块，准备葱花。
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3锅中热油，下葱花和西红柿，快速翻炒。
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4西红柿出汁，加入半碗清水。
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5汤汁开，下龙利鱼块儿。
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6汤汁与鱼上部分有一点距离，最好，汤汁烧开就可以翻盖鱼身。
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7加入少许味极鲜酱油。
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8加入适量料酒去腥。
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9撒少许黑胡椒。
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10开始大火煮炖。
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11五分钟就可以，关火，有一点汤汁，更入味。
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12出锅喽。
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13撒少许黑胡椒粉。
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14最后一步，撒少许黑芝麻。
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15没食完成。
小窍门
减脂期的小伙伴，午餐可劲吃这道菜??。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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