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诗文	香菇青瓜炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 香菇 适量 黄瓜 1根 鸡蛋 2个 辅料 盐 适量 蚝油 适量 油 适量 葱 适量 五香粉 适量 淀粉 适量 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 香菇青瓜炒鸡蛋的做法步骤 1 鸡蛋打散。 2 香菇改刀焯水备用。 3 所有食材备用。 4 锅中热油加入蛋液滑散。 5 然后加入香菇翻炒加适量蚝油。 6 最后加瓜片加适量盐和五香粉，少许水淀粉勾薄芡出锅。 7 家常小炒请您品尝。 8 成品上图。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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