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诗文
韭菜虾肉馅锅贴
释义
食材明细
主料
饺子皮
320克
韭菜
50克
虾仁
200克
肉末
70克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
香葱
适量
清淡 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
韭菜虾肉馅锅贴的做法步骤
1
食材:饺子皮。
2
韭菜(已洗净)。
3
虾仁(已清洗)。
4
肉末。
5
香葱。
6
将已洗净的韭菜放在案板上切碎,待用。
7
将已清洗的虾仁放在案板上切碎。
8
放入大碗中。
9
接着,合入肉末和切好的韭菜,加适量的料酒、盐、生抽。
10
调味拌匀成馅料。
11
取饺子皮放上馅料。
12
包好。
13
放入平底锅中,加点色拉油开火,用中火煎4——5分钟。
14
然后,加适量的清水焖煮至水分收干。
15
开盖,撒上香葱即开。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/16 4:36:56