“西红柿营养丰富，含有丰富的维生素，美白、防辐射、健胃消食、清热解毒。而山药能健脾益胃、滋阴补肾、预防心血管疾病。排骨亦能补中益气、滋阴补血、滋养脾胃。所以这三种食材搭配在一起，具有很高的营养价值，而且排骨汤酸甜可口，非常的好喝。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
西红柿山药排骨汤的做法步骤
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1准备所需食材。 -
2排骨斩小段，用水焯烫1分钟，撇去浮沫。 -
3番茄切块。 -
4山药削皮切小段，泡到水里免得变色。 -
5锅内放入排骨和山药，加水没过排骨表面，水开后转小火煮20分钟，然后加入西红柿煮5分钟，调入盐就行了。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类