“一位外地的朋友曾经给我说过，只要一下飞机，就能闻到羊肉和孜然的味道，这必定是新疆。说的一点也不夸张，新疆人爱吃羊肉爱吃孜然。孜然和新疆味道紧紧联系在一起，因为有孜然的味道，新疆的美食才会有如此的魅力，诱惑了多少人的肠胃。

孜然又名安息茴香，维吾尔族称之为“孜然”，来自于中亚、伊朗一带，新疆是我国孜然的唯一产区，主要产地在巴音郭楞蒙古自治州、吐鲁番、阿克苏等地。中医认为它有治疗消化不良和胃寒、腹痛的功效，所以胃寒的人可以炒菜时放点孜然。”

• 家庭白菜干
• 水培豌豆苗
• 迷迭香煎小土豆
• 三黑芝麻糊
• 全麦汉堡
• 蚝油大白菜
• 花生奶
• 奶香芝麻刀切馒头
• 脆皮肠炒五号菜
• 【核桃可可华夫饼】
• 榄叶粄
• 青椒皮蛋
• 蒜香法棍
• 鲜笋炒肉丝
• 酸辣玉秃鱼
• 肉末茄子
• 苦尽甘来排骨汤
• 亨氏茄汁主义--------【番茄土豆炖牛腩】
• 韭菜花炒猪肺
• 五花肉蚕豆炒夜开花
• 猪肉小白菜馅饼
• 酸辣猪肠粉
• 芦笋鲜虾培根卷
• 潮汕小吃---返沙芋头
• 黄豆浆