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诗文 入口即化的蛋白饼
释义
入口即化的蛋白饼的做法

食材明细

主料
  • 蛋白 120克
辅料
  • 白砂糖 40克
  • 红曲粉 12克
  • 雀巢果维固体饮料 5克
  • 淀粉 15克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

蛋白饼的做法步骤

  • 入口即化的蛋白饼的做法步骤:1
    1
    蛋白加糖打发至干性,加入红曲粉和雀巢饮料粉,淀粉,拌匀的材料装入裱花袋
  • 入口即化的蛋白饼的做法步骤:2
    2
    挤到烤盘上
  • 入口即化的蛋白饼的做法步骤:3
    3
    预热好的烤箱100度80分钟。

小窍门

蛋白加糖打发至干性,加入红曲粉和雀巢饮料粉,淀粉,拌匀放入撞了裱花嘴的裱花袋,挤到烤盘上,预热好的烤箱100度80分钟。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2024/12/22 13:36:28