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诗文	马齿笕煎蛋
释义	食材明细 主料 鸡蛋 2个 马齿笕 适量 辅料 盐 适量 生抽 适量 原味 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 马齿笕煎蛋的做法步骤 1 马齿笕洗干净，锅里放适量水烧开，放入马齿笕焯水 2 焯好的马齿笕滴下水 3 将马齿笕切成小段 4 加入鸡蛋、盐和生抽拌匀 5 锅里放油，烧热后将蛋液放入 6 煎至金黄色翻面再煎 7 两面金黄色即可 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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