“这是妈妈把菜叶扳下来晒梅干菜剩下的菜心，很脆的好好吃。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青菜心炒木耳的做法步骤
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1这是扳完菜叶的菜心 -
2剥好表皮的菜心 -
3切片好的菜心和撕好的木耳 -
4锅热后倒入油，再放入菜心翻炒 -
5再倒入黑木耳，盐，辣椒酱翻炒一会，放料酒放入少许水煮5分钟 -
6水快干时放入味精起锅即可
小窍门
菜心跟木耳的结合应该蛮有营养的，菜心的营养价值不容忽视哦
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
素菜