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诗文
豆角肉馅发面饼
释义
食材明细
主料
面粉
500g
豆角
200g
猪肉馅
300g
辅料
酵母
3g
葱
适量
姜末
适量
粉条
适量
配料
盐
适量
油
适量
五香粉
适量
生抽
适量
香油
适量
其他 口味
煎 工艺
一小时 耗时
普通 难度
豆角肉馅发面饼的做法步骤
1
酵母溶于水,加面粉揉成非常软的面团。
2
盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大。
3
豆角肉馅。
4
发好的面团揉匀,搓成长条,切成均匀大小的剂子。
5
取一份按扁,擀成四周薄中间厚的面皮,像包包子一样包入馅。
6
收口朝下,按扁。
7
做好的馅饼放在刷了一层油的电饼铛上。
8
盖盖烙至两面金黄即可。
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更新时间:2025/6/23 7:08:20