“南京素有鸭都之称，南京人爱吃鸭子是出了名的；不管何种做法，只是鸭肉人人都爱吃；向是盐水鸭、南京烤鸭、鸭血粉丝汤、鸭四件等等。
我家也是这样的，非常爱吃鸭子，这不图省事直接用奥尔良烤肉粉腌制了鸭脯肉，放入空气炸锅中烤制，不论味道还是颜色都是非常满意哟~~~”
食材明细
- 微辣 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
奥尔良烤鸭脯 的做法步骤
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1准备好相关食材 -
2将二块鸭脯肉洗净斜切交叉打花刀
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3倒入奥尔良烤肉粉
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4抓匀盖膜入冰箱腌制4小时
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5取出鸭脯皮面朝下放至烤架上
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6自选菜单：200度、18分钟
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7烤制中翻面一次
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8可通过透视窗观察
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9烤制中翻面一次
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10表面金黄能戳动即可出锅
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11取出切大块
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12摆入盘中趁热食用
小窍门
1、鸭脯肉厚腌制前打花刀会更入味
2、奥尔良烤肉粉为调好作料的，所以无需再放其它调料
3、用空气烤锅烤肉类食物，最好用高温短时间的方法更有利于锁住营养
2、奥尔良烤肉粉为调好作料的，所以无需再放其它调料
3、用空气烤锅烤肉类食物，最好用高温短时间的方法更有利于锁住营养
使用的厨具：空气炸锅
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