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诗文	杂锦海鲜西兰花
释义	食材明细 主料 杂锦海鲜 适量 西兰花 适量 辅料 姜 适量 蒜蓉 适量 配料 黑椒汁酱 适量 咸鲜 口味 其他 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 杂锦海鲜西兰花的做法步骤 1 先处理西兰花，切成小朵后开水焯后装盘待用。 2 杂锦海鲜同样开水焯后待用。 3 烧热锅倒入少许橄榄油之后放入姜蒜蓉爆香。 4 放入一大勺子黑椒汁酱、少许生抽、白糖搅拌均匀。 5 将焯好的杂锦海鲜加入翻炒片刻，放少许胡椒粉。 6 炒均匀之后勾生粉芡熄火，将杂锦海鲜与汁淋在西兰花上即可。
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