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诗文 懒人鸡汤
释义
懒人鸡汤的做法

食材明细

主料
  • 母鸡 一只
  • 火腿 适量
  • 咸肉 适量
辅料
  • 黄酒 适量
  • 生姜 适量
  • 咸鲜 口味
  • 焖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

懒人鸡汤的做法步骤

  • 懒人鸡汤的做法步骤:1
    1
    母鸡洗净,切掉头、屁股和鸡爪的指甲,生姜切片,咸肉和火腿切片
  • 懒人鸡汤的做法步骤:2
    2
    煮一锅开水
  • 懒人鸡汤的做法步骤:3
    3
    将母鸡放进去焯血水,去掉腥味
  • 懒人鸡汤的做法步骤:4
    4
    然后电高压锅放水,放姜片
  • 懒人鸡汤的做法步骤:5
    5
    放火腿片和咸肉片
  • 懒人鸡汤的做法步骤:6
    6
    把鸡放进去,倒入少许黄酒
  • 懒人鸡汤的做法步骤:7
    7
    放煲汤
  • 懒人鸡汤的做法步骤:8
    8
    成品图
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2025/3/17 9:11:06