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诗文
懒人鸡汤
释义
食材明细
主料
母鸡
一只
火腿
适量
咸肉
适量
辅料
黄酒
适量
生姜
适量
咸鲜 口味
焖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
懒人鸡汤的做法步骤
1
母鸡洗净,切掉头、屁股和鸡爪的指甲,生姜切片,咸肉和火腿切片
2
煮一锅开水
3
将母鸡放进去焯血水,去掉腥味
4
然后电高压锅放水,放姜片
5
放火腿片和咸肉片
6
把鸡放进去,倒入少许黄酒
7
放煲汤
8
成品图
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/6/23 23:28:23