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诗文
银耳梨汁
释义
食材明细
主料
梨
1个
盐
适量
银耳
1朵
枸杞
适量
水
适量
冰糖
适量
甜味 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
银耳梨汁的做法步骤
1
梨先用盐水泡一会,洗的时候也加点盐,用力搓一下。要洗干净梨皮,因为皮也要用
2
银耳提前泡发,枸杞我也给泡了
3
洗干净的梨去皮切小块,梨的皮也不要丢掉,备用
4
银耳撕碎
5
锅中加适量水,大火烧开,水开后放入梨、梨皮、银耳、枸杞,再次沸腾以后转小火熬半个小时。锅的盖子我一直盖着,没有溢出。25分钟的时候放入冰糖,冰糖融化即可。
6
滤出果汁,冷却后入冰箱冷藏口感更好
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品 饮品 果汁
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更新时间:2025/6/23 13:01:23