食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
麻婆豆腐的做法步骤
-
1豆腐切成块备用 -
2小葱切小段备用 -
3大蒜切成小块儿备用 -
4超市买的麻婆豆腐调料一袋备用 -
5锅里倒油放入切好的大蒜片儿煸香接着倒入一整袋麻婆豆腐调料 -
6加入适量的水，倒入切好块儿的豆腐 -
7豆腐和调料一起煮大概10分钟，慢慢收水 -
8快要起锅的时候放入切好的小葱和少许花椒翻炒几下即可出锅
小窍门
我在超市买的这种蜀香牌麻婆豆腐的调料不是很辣，如果个人喜好辣味儿重点儿的话，可以适当加入辣椒事先和大蒜一起煸香！
使用的厨具：炒锅
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