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诗文 牛油果甜菜根寿司
释义
牛油果甜菜根寿司的做法
“长的漂亮的食物想多看两眼,喜欢多吃两口,最起码让我忍不住想去尝尝。更何况孩子呢。
主食、蔬菜、水果、虾都有了,还想有什么?嗯嗯,想要的都可以放,脑洞可以大一点,只要不是水分大。
参考月龄:11M+”

食材明细

主料
  • 熟米饭 40克
  • 鲜虾 7只
  • 甜菜根泥 40克
  • 海鲜菇 20克
  • 豆腐皮 半片
  • 牛油果 半个
  • 海苔 一片
辅料
  • 寿司醋 10克
  • 其他 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

牛油果甜菜根寿司的做法步骤

  • 牛油果甜菜根寿司的做法步骤:1
    1
    熟米饭+甜菜根泥+寿司醋搅拌均匀。>>甜菜根泥的做法:甜菜根蒸15分钟,加点水打成泥。在甜菜根饭团视频中有出现。
  • 牛油果甜菜根寿司的做法步骤:2
    2
    虾去虾线虾壳,一片柠檬挤汁腌制片刻去腥,入锅中煮熟。
  • 牛油果甜菜根寿司的做法步骤:3
    3
    海鲜菇入锅煮2分钟,豆腐皮焯烫一下。
  • 牛油果甜菜根寿司的做法步骤:4
    4
    牛油果切片。
  • 牛油果甜菜根寿司的做法步骤:5
    5
    竹帘上放海苔一片,铺上一层甜菜根饭,再摆上鲜虾、牛油果、海鲜菇、豆腐皮。
  • 牛油果甜菜根寿司的做法步骤:6
    6
    将他们卷起来,料比较足,先卷一圈,最后看右手拉前方竹帘,两只手配合,可以将寿司拉圆拉紧。这个手法和卷蛋糕卷的手法一样的。
  • 牛油果甜菜根寿司的做法步骤:7
    7
    将刀蘸水切寿司,每切一刀都需要蘸水。锯齿刀、普通刀都可以。
使用的厨具:其他、煮锅
所属分类: 主食   日本料理   米饭   午餐   晚餐   学生  
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更新时间:2025/3/10 14:45:35