食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
珍珠丸子的做法步骤
-
1选用新鲜羊肉 -
2选用优质糯米，在水中泡2小时左右备用 -
3热锅放油，将鸡蛋打碎放入锅内煎成薄饼待用 -
4锅置旺火上加适量的水烧沸放小青菜绰至熟 -
5将肉剁泥，把鸡蛋皮，葱花，豆干粉丝切碎搅拌均匀，再加入鸡蛋液、淀粉、精盐搅匀使其有黏性。 -
6把肉馅挤成大小相同的丸子后滚上已泡好的糯米 -
7把肉丸放蒸锅上，蒸至15分钟左右至熟 -
8将开水绰过的小青菜叶朝里径向外按顺序向四周依次摆开做底，把肉丸放上 -
9成品的珍珠丸子
使用的厨具：瓦煲、蒸锅
所属分类：
热菜
老人
朋友聚餐
冬季食谱
鄂菜
晚餐
- 黑芝麻糊
- 火龙果酸奶昔
- 排骨虾仁冬瓜汤
- 糖醋荷包蛋
- 清炒西兰花
- 腌西兰花梗
- 五香毛豆
- 凉拌洋葱海茸丝
- 白煮猪肝
- 小白菜
- 香煎多春鱼
- 素鲜饺
- 尖椒墨鱼仔
- 炒薄壳
- 炒空心菜
- 创意豆沙造型
- 腊肠青豆炒饭
- 糖拌西红柿
- 麻婆豆腐
- 白菜香菇炒热干面
- 山药胡萝卜鸡汤
- 凉拌小豆芽
- 舌尖上的杏鲍菇
- 西蓝花胡萝卜炒鸡蛋干
- 腐竹肉片
- 更难仆数
- 曷什么什么此的成语
- 曷什么致什么的成语
- 曷克什么什么的成语
- 曷克致此
- 曹什么之什么的成语
- 曹什么什么水的成语
- 曹什么什么谋的成语
- 曹什么出什么的成语
- 曹社之谋
- 曹社什么什么的成语
- 曹衣什么什么的成语
- 曹衣出水
- 曼什么什么利的成语
- 曼什么什么龙的成语
- 送王辟太博赴阙呈刘正言（宋·魏野）
- 送王辟赴举（宋·魏野）
- 送王迁归青社（宋·魏野）
- 送王迈人太守擢宪粤西（明·薛始亨）
- 送王运使赴长芦（明·李英）
- 送王运同（明·郑真）
- 送王进士元聘之山东分采实录（明·程敏政）
- 送王进士（明·韩雍）
- 送王迪夫妇偕隐（宋·刘纯臣）
- 送王述之升山西宪长（明·朱诚泳）
- 送王适徐州赴举（宋·苏辙）
- 送王通判（宋·叶适）
- 送王通叟（宋·孔平仲）
- 送王逸人（宋·释文珦）
- 送王逸（宋·王灼）
- 视觉传达设计实践(精)
- 100件武器中的世界简史
- 创意教育与动态媒体
- 法律(七堂法治通识课)
- 完美图像(Photo Op时代的生活)
- 中华经典诗文诵读读本(附光盘大学篇第2版)
- 反腐败的逻辑与制度/公民廉洁教育丛书
- 创业能力与关系网络(新创企业成长绩效机制)
- 人民币的国际地位与作用
- 文学理论(从柏拉图到德里达第3版)
- 思想道德修养与法律基础要点与试题
- 张俊芳2016考研政治2100题精解/2016年全国硕士研究生入学统一考试导航领航名师辅导丛书
- 浮生物语(1)
- 悲鸣之剑(3)/少年热血系列/知音漫客丛书
- 悲鸣之剑(4)/少年热血系列/知音漫客丛书