“冬天是吃羊肉的季节，羊肉营养丰富，冬天吃它又暖和又美味。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
羊肉炖萝卜 的做法步骤
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1备好食材。 -
2葱姜蒜切。
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3锅里油热炒姜蒜八角。
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4加羊肉炒加料酒。
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5加辣椒酱黄豆酱酱油上色。
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6炒入味。
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7加柠檬二片去腥。
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8加两碗水烧软烂。
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9萝卜切皮切条。
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10加入羊肉中。
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11烧熟入味。
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12装盘。
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13好香。
小窍门
羊肉炒时加料酒去腥，加柠檬也去腥。吃时加入葱花辣椒面更佳。
使用的厨具：炒锅
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