食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
油菜火腿煎蛋炒面的做法步骤
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1油菜洗净，用热水绰一下，捞出用凉水过一遍，保持颜色的清新。 -
2香葱和火腿切好。 -
3煮锅加水烧开放面条煮七八成熟就可以。 -
4放在一个盛有凉水的盆子里。 -
5炒锅烧热加油放鸡蛋煎熟。 -
6锅内的底油放香葱爆香，再从凉水盆中捞出面条。 -
7把面条放在锅内翻炒均匀，加调料，用筷子不断的翻拌。防止粘锅。 -
8加入油菜和火腿，翻炒均匀就可以了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条