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诗文 油菜火腿煎蛋炒面
释义
油菜火腿煎蛋炒面的做法

食材明细

主料
  • 面条 250块
  • 油菜 三颗
  • 火腿 一半
  • 鸡蛋 两个
辅料
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 香葱 一颗
  • 十三香 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

油菜火腿煎蛋炒面的做法步骤

  • 油菜火腿煎蛋炒面的做法步骤:1
    1
    油菜洗净,用热水绰一下,捞出用凉水过一遍,保持颜色的清新。
  • 油菜火腿煎蛋炒面的做法步骤:2
    2
    香葱和火腿切好。
  • 油菜火腿煎蛋炒面的做法步骤:3
    3
    煮锅加水烧开放面条煮七八成熟就可以。
  • 油菜火腿煎蛋炒面的做法步骤:4
    4
    放在一个盛有凉水的盆子里。
  • 油菜火腿煎蛋炒面的做法步骤:5
    5
    炒锅烧热加油放鸡蛋煎熟。
  • 油菜火腿煎蛋炒面的做法步骤:6
    6
    锅内的底油放香葱爆香,再从凉水盆中捞出面条。
  • 油菜火腿煎蛋炒面的做法步骤:7
    7
    把面条放在锅内翻炒均匀,加调料,用筷子不断的翻拌。防止粘锅。
  • 油菜火腿煎蛋炒面的做法步骤:8
    8
    加入油菜和火腿,翻炒均匀就可以了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   面条  
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更新时间:2024/12/22 15:00:14