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诗文
油菜火腿煎蛋炒面
释义
食材明细
主料
面条
250块
油菜
三颗
火腿
一半
鸡蛋
两个
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
香葱
一颗
十三香
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
油菜火腿煎蛋炒面的做法步骤
1
油菜洗净,用热水绰一下,捞出用凉水过一遍,保持颜色的清新。
2
香葱和火腿切好。
3
煮锅加水烧开放面条煮七八成熟就可以。
4
放在一个盛有凉水的盆子里。
5
炒锅烧热加油放鸡蛋煎熟。
6
锅内的底油放香葱爆香,再从凉水盆中捞出面条。
7
把面条放在锅内翻炒均匀,加调料,用筷子不断的翻拌。防止粘锅。
8
加入油菜和火腿,翻炒均匀就可以了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 面条
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更新时间:2025/10/1 17:56:37