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诗文	油菜火腿煎蛋炒面
释义	食材明细 主料 面条 250块 油菜 三颗 火腿 一半 鸡蛋 两个 辅料 盐 适量 胡椒粉 适量 香葱 一颗 十三香 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 油菜火腿煎蛋炒面的做法步骤 1 油菜洗净，用热水绰一下，捞出用凉水过一遍，保持颜色的清新。 2 香葱和火腿切好。 3 煮锅加水烧开放面条煮七八成熟就可以。 4 放在一个盛有凉水的盆子里。 5 炒锅烧热加油放鸡蛋煎熟。 6 锅内的底油放香葱爆香，再从凉水盆中捞出面条。 7 把面条放在锅内翻炒均匀，加调料，用筷子不断的翻拌。防止粘锅。 8 加入油菜和火腿，翻炒均匀就可以了。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   面条
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