正宗莴笋炒虾仁的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	莴笋炒虾仁
释义	“清淡营养，快手菜。” 食材明细主料莴笋两根冷冻生南美白虾十五只辅料姜少许调料花生油少许盐少许料酒少许白胡椒粉少许清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度莴笋炒虾仁的做法步骤 1 冷冻生南美白虾，备用。 2 把虾去壳去线，清洗干净后放入盘中，滴少量料酒，抓匀后，腌制一会儿即可。 3 莴笋刮皮，洗净，斜切片，备用。 4 姜切丝，备用。 5 锅中倒入少许油，放入虾仁翻炒变色，再放入姜丝煸炒，继续放入莴笋片加少许盐和白胡椒粉调味，翻炒片刻即可。 6 出锅装盘即食。 7 清淡可口。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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