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诗文
双色豆腐
释义
食材明细
主料
北豆腐
适量
神仙豆腐
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
辣椒
适量
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
双色豆腐的做法步骤
1
北豆腐切片,姜蒜辣椒切好备用。
2
神仙豆腐切片。
3
热锅冷油,放入姜蒜辣椒炒香。
4
放入豆腐稍煎。
5
放入神仙豆腐,盐、加料酒、生抽翻炒均匀,加少许水烧煮5分钟。
6
放入水淀粉勾薄芡。
7
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 22:03:49