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诗文	双色豆腐
释义	食材明细 主料 北豆腐 适量 神仙豆腐 适量 辅料 姜 适量 蒜 适量 辣椒 适量 淀粉 适量 调料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 双色豆腐的做法步骤 1 北豆腐切片，姜蒜辣椒切好备用。 2 神仙豆腐切片。 3 热锅冷油，放入姜蒜辣椒炒香。 4 放入豆腐稍煎。 5 放入神仙豆腐，盐、加料酒、生抽翻炒均匀，加少许水烧煮5分钟。 6 放入水淀粉勾薄芡。 7 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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