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诗文 香菇炒卤肉盖饭
释义
香菇炒卤肉盖饭的做法

食材明细

主料
  • 卤五花肉 适量
  • 干香菇 适量
  • 洋葱 适量
辅料
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 香菇老抽 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

香菇炒卤肉盖饭的做法步骤

  • 香菇炒卤肉盖饭的做法步骤:1
    1
    将卤肉捞入碗里。
  • 香菇炒卤肉盖饭的做法步骤:2
    2
    提前两小时用温水泡发干香菇,洗净后,切成丁。
  • 香菇炒卤肉盖饭的做法步骤:3
    3
    洋葱切片。
  • 香菇炒卤肉盖饭的做法步骤:4
    4
    卤肉切块。
  • 香菇炒卤肉盖饭的做法步骤:5
    5
    准备好所有食材。
  • 香菇炒卤肉盖饭的做法步骤:6
    6
    热锅放洋葱炒香。
  • 香菇炒卤肉盖饭的做法步骤:7
    7
    放入卤肉翻炒匀。
  • 香菇炒卤肉盖饭的做法步骤:8
    8
    放入盐,香菇老抽,大火,用一汤勺卤水炝锅,翻炒匀即可。
  • 香菇炒卤肉盖饭的做法步骤:9
    9
    盘子里扣一饭碗米饭,将香菇炒卤肉盖在米饭上即可。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜   米饭   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 16:39:34