“一款非常适合秋冬季节食用的温胃养胃保健粥。
（百度）山药：
⒈预防心血管疾病。能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，有降血压、安稳心神的功效，很适合在冬季吃。
⒉健脾益胃、助消化。
⒊益肺止咳。冬季干燥，寒冷，对肺部和喉咙的伤害比较大，山药可益肺气，养肺阴，治疗肺虚、痰嗽、久咳等症状。”
食材明细
- 原味 口味
- 砂锅 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
山药大米粥的做法步骤
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1准备食材。 -
2淘米。 -
3山药去皮。 -
4切滚刀块。 -
5水锅下米，注意用勺子轻轻搅动，防止大米沾锅底。 -
6锅开，放入山药块，中小火煮熟。 -
7油勺或油锅烧热油，放入香葱和花椒粉，炝入粥锅。 -
8调入盐即可。
小窍门
戴上一次性手套去山药皮，防止过敏手痒。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
粥
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