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诗文	荞麦炒面
释义	食材明细 主料 荞麦面 100克 鸡蛋 两个 辅料 香肠 一根 胡萝卜 一块 芹菜 适量 绿豆芽 适量 黄瓜丝 少许 花生油 适量 花椒 少许 葱 少许 姜 少许 蚝油 一勺 胡椒粉 少许 咸香 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 荞麦炒面的做法步骤 1 准备好所有食材 2 锅内加水烧开，下入荞麦面煮8分熟 3 煮好的荞麦面，放入凉开水 4 锅内放油烧热，到入鸡蛋液炒熟 5 锅内放油烧热，放入花椒.葱.姜炒香 6 放入香肠，炒香 7 放入胡萝卜翻炒 8 放入芹菜，翻炒 9 放盐调味 10 放入耗油 11 放入面条翻炒 12 放入焯水的绿豆芽，黄瓜丝 13 放入炒熟的鸡蛋 14 搅拌均匀就做好了 15 装盘 16 美味营养。 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 面条
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。