食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
糖醋带鱼的做法步骤
-
1带鱼处理干净切成段沥干水分 -
2葱姜蒜准备好 -
3带鱼两面粘上薄薄一层淀粉 -
4不粘锅放稍多的油烧热，下入带鱼两面煎黄 -
5锅中放油，下入姜蒜小火煸香 -
6放入煎好的带鱼 -
7调好糖醋汁：比例为一酒二酱三糖四醋五水 -
8倒入调好的糖醋汁 -
9放入葱结中小火烧煮入味至熟 -
10咸甜口的糖醋带鱼，非常好吃。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
中式宴请
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