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诗文 糖醋带鱼
释义
糖醋带鱼的做法

食材明细

主料
  • 带鱼 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 淀粉 适量
辅料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 白糖 适量
  • 香醋 适量
  • 咸甜 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

糖醋带鱼的做法步骤

  • 糖醋带鱼的做法步骤:1
    1
    带鱼处理干净切成段沥干水分
  • 糖醋带鱼的做法步骤:2
    2
    葱姜蒜准备好
  • 糖醋带鱼的做法步骤:3
    3
    带鱼两面粘上薄薄一层淀粉
  • 糖醋带鱼的做法步骤:4
    4
    不粘锅放稍多的油烧热,下入带鱼两面煎黄
  • 糖醋带鱼的做法步骤:5
    5
    锅中放油,下入姜蒜小火煸香
  • 糖醋带鱼的做法步骤:6
    6
    放入煎好的带鱼
  • 糖醋带鱼的做法步骤:7
    7
    调好糖醋汁:比例为一酒二酱三糖四醋五水
  • 糖醋带鱼的做法步骤:8
    8
    倒入调好的糖醋汁
  • 糖醋带鱼的做法步骤:9
    9
    放入葱结中小火烧煮入味至熟
  • 糖醋带鱼的做法步骤:10
    10
    咸甜口的糖醋带鱼,非常好吃。
使用的厨具:不粘锅、炒锅
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更新时间:2024/12/22 13:12:34