食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
玉米粒炒饭的做法步骤
-
1红米用矿泉水冲洗，最多2次。 -
2用矿泉水浸泡30分钟。 -
3连浸泡的矿泉水一起煮饭，煮好后焖30分钟再揭盖。 -
4黄瓜去皮洗净切成丁，胡萝卜去皮洗净切成丁。鸡蛋打散。 -
5油锅烧热，放入葱花爆香。 -
6再倒入鸡蛋液炒散。 -
7放入玉米粒、黄瓜丁、胡萝卜丁一起拌炒。 -
8炒至胡萝卜油亮后再放入米饭用铲子压散开。 -
9放入盐、白胡椒粉炒匀即可出锅。
小窍门
1、玉米粒可以用罐头，但是要沥干水份。
2、新煮的米饭一般都会比较软粘，炒起来不容易颗粒分。所以用隔夜饭最合适。
2、新煮的米饭一般都会比较软粘，炒起来不容易颗粒分。所以用隔夜饭最合适。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
孕妇
米饭
炒饭
午餐
工作餐
- 麻婆豆腐
- 凉拌豆腐
- 炸茄夹
- 哈密瓜面包
- 冰糖银耳雪梨羹
- 炒蘑菇
- 葱香扒肉条
- 芸豆猪肉水饺
- 寿司
- 黄花木耳蛋羹
- 就是这个味--青椒皮蛋
- 春笋肉丝面
- 小葱拌豆腐
- 不粘锅的又一妙用——杏圆饼干
- 菠菜饼
- 西红柿炒鸡蛋
- 油泼鱼
- 东北汤包
- 嫩白菜炒火腿
- 炸酿茄子
- 炸酱打卤面
- 水果炒饭更美味——鲜香虾仁菠萝炒饭
- 尖椒鸡
- 豆渣的花样年华——黑豆枸杞花环面包
- 馅饼版蒿子粑粑
- 什么郊什么垒的成语
- 什么郊什么外的成语
- 什么郊什么政的成语
- 什么郊什么蚁的成语
- 什么郊什么野的成语
- 什么郎什么丝的成语
- 什么郎什么丸的成语
- 什么郎什么大的成语
- 什么郎什么女的成语
- 什么郎什么尽的成语
- 什么郎什么帽的成语
- 什么郎什么度的成语
- 什么郎什么当的成语
- 什么郎什么掩的成语
- 什么郎什么曲的成语
- 曲留仲高（宋·饶节）
- 曲石凫（唐·无名氏）
- 曲竹径入韬光寺（清·顾翰）
- 曲竹（宋·楼钥）
- 曲细道中（宋·冯山）
- 曲肱吟（明·王渐逵）
- 曲肱处自得居为王云庵赋（明末清初·陈恭尹）
- 曲肱室（宋·释居简）
- 曲肱诗（宋·白玉蟾）
- 曲肱诵陶诗作（明·黄佐）
- 曲肱（宋·俞德邻）
- 曲郡至木渎郊和即目（清·李德仪）
- 曲阑（清·孙原湘）
- 曲阜县（明·汪广洋）
- 曲阜古柏（近现代·刘瑞清）
- 老夫子品评墨子/读书堂老夫子品评诸子百家系列文丛
- 老夫子品评鬼谷子/读书堂老夫子品评诸子百家系列文丛
- 雪豆
- 红楼梦(原著足本)/名家导读语文新课标必读丛书
- 堂吉诃德/名家导读语文新课标必读丛书
- 聊斋志异/名家导读语文新课标必读丛书
- 儒林外史/名家导读语文新课标必读丛书
- 风湿免疫科疾病临床诊疗思维
- 欧也妮·葛朗台/名家导读语文新课标必读丛书
- 二拍/名家导读语文新课标必读丛书
- 西游记名(原著足本)/家导读语文新课标必读丛书
- 钢铁是怎样炼成的/名家导读语文新课标必读丛书
- 东周列国志/名家导读语文新课标必读丛书
- 封神演义/名家导读语文新课标必读丛书
- 三言/名家导读语文新课标必读丛书