“觉得颜色不错，味道也不错的，菌类对身体益处多多！”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炒蘑菇的做法步骤
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1蘑菇去根，平菇掰成小块，用水洗干净 -
2用水把蘑菇焯一下 -
3焯好沥干备用 -
4把青椒、胡萝卜、葱花切丝，蒜切丁和沥干的蘑菇一起备用 -
5油烧开，放入葱花，爆香后放入蘑菇，再加上盐、胡椒粉翻炒两分钟 -
6再放入青椒胡萝卜一起翻炒 -
7出锅前加上，鸡精、蒜，盛盘即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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