“这只菠萝买来将近一个周了，没急着吃它，放在桌子上充当空气清香剂，效果不错，屋子里有一股若有若无的果香，如今它的历史使命完成了，因为它已经熟透了，再下去恐怕就要烂掉了。
周末的清晨，美美地吃上一份营养十足的炒饭，真的很惬意”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
虾仁菠萝炒饭的做法步骤
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1原料如图。 -
2菠萝切成一大一小两半。 -
3挖出果肉，切成1CM大小的丁浸入盐水，保留较大的菠萝壳做容器。 -
4胡萝卜、玉米、豌豆焯水。 -
5虾仁6只，2只开背去除沙线，4只切成小段，加入盐和料酒腌制5分钟。 -
6鸡蛋加入料酒和盐打散。 -
7虾仁滑油盛出。 -
8鸡蛋炒熟。 -
9加入胡萝卜、玉米和豌豆炒一分钟盛出。 -
10热油放入米饭炒5分钟。 -
11放入玉米、胡萝卜和豌豆炒一分钟。 -
12加盐调味。 -
13放入虾仁和菠萝。 -
14翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
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