网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
火烧夹牛肉
释义
“外酥里香,携带方便!”
食材明细
主料
牛肉
500克(煮熟的)
辣椒
1个
香菜
2根
水
150克
辅料
酵母
5克
盐
半勺
花椒粉
1勺
香葱
2根
油酥
花生油
2匙
面粉
1匙
面胚
面粉
350克
花生油
10克
五香 口味
煎 工艺
一小时 耗时
普通 难度
火烧夹牛肉的做法步骤
1
将准备好的面胚用面粉,酵母,水加入面盆内。
2
将面搅拌成絮状。
3
加入10克花生油揉成光滑的面团。
4
盖上盖子醒发约半小时。
5
牛肉,香菜,辣椒都分别切碎盛入干净的碗中,拌匀,根据个人口味可适量加入耗油,麻油,海鲜酱油,盐等调味料。
6
将制作酥油的面粉与花生油混合并搅拌成糊状,做成油酥。
7
面胚擀成圆饼,撒上香葱,盐,花椒面,三分之二的酥油,用刷子抹匀。
8
把饼从一边卷起,卷成长条。
9
分成小剂子收紧两端,揉成稍长的面团。
10
擀开,抹上少许酥油。
11
两端折起。
12
再次擀开并稍微整形。
13
平底锅开小火烧热,刷一层油,放入擀好面饼。
14
煎至两面金黄,出锅。
15
将小饼从一端用小刀剖开。
16
夹上拌好的牛肉,OK。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食
随便看
煎豆腐
苹果醋腌酸脆萝卜
西芹枸杞炒百合
滑炒鱼丝
竹炭粉是排毒的靓嘢@@竹炭戚风
蘑菇炖羊肉
佳节年饼系列(4)没烤箱也可以做年饼@@春卷脆皮
扇贝肉炒笨鸡蛋
2011给力菜谱之"洪福齐天”
三鲜日本豆腐
果仁炒三丁
萝卜炖骨头
江瑶柱淮山虫草花粥
羊肉胡萝卜水饺
自制水煮肉片
喷香炸馍片
三杯鸡
双丝炒肉
奶香萝卜糕
炒疙瘩
国宴鱼丸
冬笋炒肉片
米酒酱汁烤鸡腿
秘制五香腊肉
酸菜胡椒炒肥肠
downrange
downright
downriver
Down's
downs
downscale
downshift
downside
downsize
downslope
down-slope
down south
downspout
Down's syndrome
downstage
攀杨枝(隋·无名氏)
攀枝花(明·王佐(汝学))
攀枝花(明末清初·屈大均)
攀鞍态/迎春乐 攀鞍态(宋·贺铸)
攀龙引(宋·曹勋)
攓云篇(近现代·陈湋)
攓云篇,并引(宋·苏轼)
支公塔(清·沈德潜)
支公禅院(清·谢淞洲)
支公诗(唐·皎然)
支大监挽诗(宋·魏了翁)
支子(明·贝琼)
支家口(元·袁桷)
支总兵索题剑次周太仆韵(明·江源)
支提宏老请赞(宋·释妙伦)
中德私法研究(23债权让与)/元照系列
大写意彩墨花鸟画技法精讲/国画讲堂
城市轨道交通建设中市政管线的安全性评价与保障关键技术
中国文学--古代与现代(精)
长江大保护与高质量发展(2021社会卷)(英文版)
资源环境价值评估(模型与案例)
奇怪的病号(低年级版)/中国经典科学童话
肠癌肝转移问题解答
跟着课本学历史(隋唐长歌)
前行笔记之耕耘心田
爱争鸣的印度人(印度人的历史文化与身份)(精)
制造业多价值链协同数据空间智能管理/网络协同制造和智能工厂学术专著系列
沃尔玛的省钱营销模式/李飞营销系列
装配式挡土墙技术规程(Q\CRCC23303-2023)/中国铁建股份有限公司企业标准
临床药学经验
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/9 9:08:46