“喜欢芥末的朋友可以一试的”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 爆 工艺
- 一天 耗时
- 未知 难度
炝拌芥菜丝的做法步骤
-
1芥菜一个洗净。 -
2切成芥菜丝。 -
3炒锅放油烧热。 -
4下入花椒炸糊，并捞出。 -
5下入芥菜丝，迅速翻炒均匀，立即关火。 -
6放入一个密闭的容器中，焖着放置10小时左右，让芥末的味道充分释放出来。 -
7木耳泡发，切丝。 -
8焖制后的芥菜丝同木耳加盐、少许白糖、米醋拌均。
使用的厨具：炒锅
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