“超级下饭！”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
肉末蒜薹的做法步骤
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1蒜薹切丁，精肉剁成稍微粗点的末 -
2起油锅适量的油烧至七成热下姜末爆香
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3倒入肉末煸炒
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4加入一茶匙料酒，和半茶匙老抽
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5倒入蒜薹一起煸炒
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6加入一茶匙半辣椒酱一起煸炒
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7炒至断生加入鸡粉调味大火翻炒均匀即可出锅
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8成品
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9超级下饭的
小窍门
辣椒酱的盐味已经足够所以不用加盐了，如果家里没有辣椒酱可以换成豆瓣酱但是豆瓣酱偏咸也不需要加盐！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜