食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉末尖椒的做法步骤
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1准备好肉末，可以腌制一下，也可以不腌制！腌制味道会更好，（如果腌制可以放一些酱油，料酒，十三香等）辣椒我个人不喜欢太辣，所以筋跟籽我都去掉了 -
2放油跟十三香，把辣椒放里面煎，把辣椒煎软就可以拿出了。
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3如果放油葱蒜放肉炒然后把辣椒放里面炒一下放酱油，喜欢吃软一点的，可以放一点点水多闷一会放盐，就可以啦！这样辣椒跟肉末都能入味！我个人比较喜欢这个吃，不喜欢把肉末放在辣椒里面！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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