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诗文
肉末尖椒
释义
食材明细
主料
尖椒
适量
肉末
适量
辅料
酱油
适量
盐
适量
味精
适量
咸鲜 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
肉末尖椒的做法步骤
1
准备好肉末,可以腌制一下,也可以不腌制!腌制味道会更好,(如果腌制可以放一些酱油,料酒,十三香等)辣椒我个人不喜欢太辣,所以筋跟籽我都去掉了
2
放油跟十三香,把辣椒放里面煎,把辣椒煎软就可以拿出了。
3
如果放油葱蒜放肉炒然后把辣椒放里面炒一下放酱油,喜欢吃软一点的,可以放一点点水多闷一会放盐,就可以啦!这样辣椒跟肉末都能入味!我个人比较喜欢这个吃,不喜欢把肉末放在辣椒里面!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 14:54:10