“春节期间吃腻了大鱼大肉，偶尔来一道甜品调调口味，也为节日的餐桌增添了一道风景～”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
蜜渍金桔的做法步骤
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1金桔洗净用盐水寖泡搓洗片刻。 -
2洗净控干水份用刀划出开口。 -
3全部划好装盘。 -
4锅中放入一小碗清水，加入划好的金桔，加入冰糖，大火熬制一刻钟转小火加入两勺蜂蜜继续熬制至收汁即可。 -
5软糯甜蜜渍金桔成品出锅。 -
6还可以取出一部分微波炉加热抽干水份，制成好吃又有嚼头的蜜饯，装入密封罐里放入冰箱冷藏保存。 -
7春节的餐桌加上这道甜品，是不是很美啊。
小窍门
我是头条晚上熬制好的，放在冰箱冷藏一晚后口感更好哦。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品
下午茶