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诗文
牛肉烧麦????
释义
“????”
食材明细
主料
高筋粉
100g
卤牛肉
100g
糯米
100g
辅料
鸡蛋
1个
盐
适量
青豆
1勺
小葱
2颗切粒
生抽
3匙
咸鲜 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
牛肉烧麦的做法步骤
1
泡过一晚的糯米加入盐,生抽,卤牛肉,焯过水的青豆,小葱拌匀备用,
2
高筋粉加盐,鸡蛋揉好后均匀分成10份,
3
面皮擀薄,越薄越好,
4
包入糯米馅料,
5
上锅蒸30分钟,
6
可食!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/2 3:34:04