“从天猫超市买了几包虾仁，孩子吃肉少，做个虾仁看看孩子喜欢吃不??”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虾仁炒黄瓜鸡蛋玉米粒的做法步骤
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1先把虾仁拿出来解冻，洗干净用厨房纸沥干水分，撒点盐、料酒、裹点生粉拌好，放冰箱冷藏腌制半小时。 -
2黄瓜切丁和煮熟的玉米粒装盘，切丁点姜丝，嗑两个鸡蛋打散做准备。 -
3平底锅放油，油七成热后将腌制好的虾仁放入煸炒，然后放入姜丝，虾仁变红后将鸡蛋液倒入，鸡蛋液稍微凝固后迅速用铲子打散，翻炒几下后。 -
4倒入黄瓜和玉米粒，调入一丁点盐和蚝油，翻炒几下出锅。 -
5成品图，开始品尝美食
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
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