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诗文
牛肉板栗养生粥
释义
“冬天进补,吃牛肉板栗粥可以健脾养胃。”
食材明细
主料
牛肉
50克
板栗
6颗
水发香菇
4个
胡萝卜
半根
红枣
9个
糯米
1两
黄米
1两
燕麦
1两
辅料
盐
2克
鸡精
1克
原味 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
牛肉板栗养生粥的做法步骤
1
糯米,黄米,燕麦与牛肉,板栗,红枣,香菇,胡萝卜。
2
将牛肉,板栗,香菇,胡萝卜分别切丁。
3
将牛肉丁放入锅中烧开,煮出血水,撇去浮沫。
4
将图2中切丁的材料倒入牛肉锅中,上盖煮15分钟。
5
待高压锅冷却后,开盖,将糯米,黄米,燕麦倒入锅内,上盖继续煮至高压锅上汽5分钟即可关火。
6
加盐鸡精调好咸淡即可。
使用的厨具:高压锅、汤锅
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更新时间:2026/5/14 15:20:44