食材明细
- 咸香 口味
- 煲 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
金针菇牛肉煲的做法步骤
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1牛肉。 -
2牛肉切片后放油、盐、酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉、香油拌匀。
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3准备配菜：金针菇、香菜、番茄、姜、葱。
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4将所有配菜清洗干净后切好。
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5砂锅热油，放入姜、葱爆香。
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6放入金针菇。
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7放入番茄块。
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8表面再摊上牛肉。
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9盖盖，中小火焗5分钟。
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10时间到，牛肉已变色。
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11放入香菜段。
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12拌匀后出锅。
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13成品。
使用的厨具：砂锅
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