诗文 | 胡萝卜蒜苔炒肉片 |
释义 |
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食材明细
胡萝卜蒜苔炒肉片的做法步骤
小窍门
1、蒜苔含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感,防止伤口感染和驱虫的功效;
2、蒜苔中含有丰富的维生素C,具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。
使用的厨具:炒锅
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