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诗文 红豆烧仙草 —— 夏天吃去火气,冬天吃暖心间!
释义
红豆烧仙草 —— 夏天吃去火气,冬天吃暖心间!的做法
“烧仙草可是个好东西啊,夏天凉着吃,去除你一身火气,冬天热着吃,是暖心间的甜品。除了降干去火,还能美容养颜,非常神器的”

食材明细

主料
  • 烧仙草粉 50g
  • 伯爵红茶粉 适量
  • 蜜豆 100g
  • 开水 适量
  • 冷水 150g
  • 牛奶 适量
  • 花生碎 适量
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

红豆烧仙草的做法步骤

  • 红豆烧仙草 —— 夏天吃去火气,冬天吃暖心间!的做法步骤:1
    1
    烧仙草粉一边倒入150g的水中,一边用手动打蛋器搅拌成无颗粒的混合物
  • 红豆烧仙草 —— 夏天吃去火气,冬天吃暖心间!的做法步骤:2
    2
    1500g的冷水煮沸,一边倒入烧仙草糊一边搅拌,至两者完全混合并没有颗粒
  • 红豆烧仙草 —— 夏天吃去火气,冬天吃暖心间!的做法步骤:3
    3
    再次煮沸离火,将煮好的烧仙草糊倒入规整的容器中,放入冰箱冷藏至凝固
  • 红豆烧仙草 —— 夏天吃去火气,冬天吃暖心间!的做法步骤:4
    4
    红茶加入适量的开水冲成红茶水
  • 红豆烧仙草 —— 夏天吃去火气,冬天吃暖心间!的做法步骤:5
    5
    冷却之后过滤掉红茶渣,与适量牛奶混合成奶茶
  • 红豆烧仙草 —— 夏天吃去火气,冬天吃暖心间!的做法步骤:6
    6
    凝固好的烧仙草切块
  • 红豆烧仙草 —— 夏天吃去火气,冬天吃暖心间!的做法步骤:7
    7
    放入小杯中
  • 红豆烧仙草 —— 夏天吃去火气,冬天吃暖心间!的做法步骤:8
    8
    将奶茶适量的倒入杯中
  • 红豆烧仙草 —— 夏天吃去火气,冬天吃暖心间!的做法步骤:9
    9
    再放入一些蜜豆,花生颗粒,冷藏之后,就可以与家人一起分享啦

小窍门

1,烧仙草与水的比例是1:25。如果觉得方子中的量有点多的话,可以根据个人的情况酌情增加或者减少。
2,奶茶也可以用超市出售的那种1元钱的奶茶包。
3,蜜豆可以根据个人的喜好增加或者减少,也可以换成其他的豆类。
所属分类: 甜品   台湾美食  
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更新时间:2024/12/22 22:30:32