“西葫芦的营养价值主要是富含水分，维生素及膳食纤维。帮助补水，补充维生素，防便秘。夏季多汗的季节炒上一盘或者用它包馅都是不错的选择。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
五花肉炒西葫芦片的做法步骤
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1西葫芦纵向一剖四瓣，然后横切薄片。 -
2五花肉切薄片，蒜片爆锅，加少量酱油生抽，煸炒熟。 -
3接着加入西葫芦片煸炒变绿加盐调味，出锅。 -
4成品。
小窍门
西葫芦炒制时间不需太长，变色就好，才能保持脆嫩。
使用的厨具：炒锅
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