正宗牛肉馅饼的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	牛肉馅饼
释义	食材明细主料面粉 200g 牛肉 200g 辅料温水 120g（揉面）大葱 1根调料盐 1匙花椒粉 1匙白胡椒粉 1匙鸡汁 1勺生抽 2勺清水 2勺（拌馅）香油 1勺植物油（拌馅） 2勺咸鲜口味煎工艺一小时耗时简单难度牛肉馅饼的做法步骤 1 面粉加入温水，揉成较为柔软的面团，盖保鲜膜醒半小时到1小时。 2 大葱切葱花。 3 牛肉剁馅，加入盐，花椒粉，白胡椒粉，鸡汁，生抽，清水，葱花，香油和植物油。 4 搅打至上劲。 5 面团略揉，分成两份，每份擀成长方形薄饼。 6 将面饼的2/3铺平一半肉馅。 7 折叠收口。 8 电饼铛预热刷油，放入馅饼，顶部也刷油，高温煎至两面金黄即可。使用的厨具：电饼铛所属分类：面食家常菜早餐
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