食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸡蛋饼的做法步骤
-
1鸡蛋四个，香葱少许。 -
2香葱切末，鸡蛋打入碗中加适量的精盐， -
3用快子搅成蛋液。 -
4再将切好的葱末放进蛋液里搅匀。 -
5锅里烧油，倒进搅好的香葱蛋液。小火慢煎，将蛋饼煎熟。 -
6用轮刀在锅里划上米字。 -
7出锅装盘即可。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
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- 句（唐·绍伯）
- 句（唐·缪岛云）
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- 句（唐·罗隐）
- 句（唐·罗隐）
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- 句（唐·胡证）
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