食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
小米珍珠疙瘩汤的做法步骤
-
1淘洗干净的小米放入锅中煮开，转小火煮五分钟。 -
2捞出小米过凉水，米汤留着备用。 -
3小米少量多次加入面粉搅拌均匀后再加下一次。 -
4西红柿打十字花刀和西蓝花下锅焯水。 -
5西红柿和西蓝花切碎备用。 -
6锅中热油放入西红柿丁炒出汤汁。 -
7倒入米汤煮开，放入小米圪塔。 -
8疙瘩汤煮沸后再煮一分钟。 -
9成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
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- 五彩皮冻
- 鱿鱼丸
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- 多味排骨
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- 金鱼汤圆
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- 双椒土豆丝
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